Sulla-Honig-Trio

TRIS DI SULLA: il miele degli sportivi.
3 vasetti miele di sulla da 250 gr di 3 produttori diversi selezionati accuratamente per capirne e degustarli al meglio con le loro particolarità e benefici.

Un miele che si ottiene dalla omonima pianta che cresce in modo spontaneo nel centro sud della Sardegna, soprattutto in Marmilla e che fiorisce nei mesi di aprile e maggio. Si presenta di colore giallo paglierino e quando cristallizza da bianco a beige chiaro. Al sapore mediamente dolce e delicato con aroma di fieno, noci fresche, quasi di torrone. Come gli altri tipi di miele, quello di sulla ha tanti benefici ma il suo rapporto piuttosto bilanciato tra glucosio e fruttosio lo rendono il miele ideale per le attività sportive che richiedono uno sforzo prolungato. Per quanto riguarda l’abbinamento trova la sua massima espressione con i formaggi freschi e soprattutto con la ricotta.