Apicoltore: Renzo Schirru, 66 anni
Località / Territorio: Villa S. Antonio
“Vivere la campagna, vivere in un ambiente sano, vivere con questa fantastica specie che è essenziale per la natura”
Renzo Schirru
15 anni fa iniziai la mia avventura come apicoltore, facendo un corso con l’ente Laore e affiancando un apicoltore professionista della Marmilla. Il primo anno con 2 arnie, che con il tempo si sono moltiplicate sino ad arrivare ai giorni odierni con diverse postazioni di arnie sparse nella Marmilla.
Mi trovo a Villa S. Antonio, in alta Marmilla, località famosa per i menhir tra più grandi e alti della Sardegna e per le Domus de Janas tra le più affascinanti dell’isola. Inoltre, ho delle postazioni nel territorio di Albagiara, paese sempre dell’alta Marmilla ai piedi del rinomato altopiano della Giara, famoso per i suoi cavallini selvatici.
Territori che mi regalano tantissime soddisfazioni per le fioriture e per la produzione dei diversi mieli, ma una menzione particolare va al miele millefiori capace di estrapolare tutti i sapori e profumi della Marmilla.
Miele Millefiori
Miele di Eucalipto
Miele di Sulla
Miele di Cardo
Miele di Corbezzolo
Miele di Asfodelo