Box Tris di miele e formaggio pecorino ReMarmo

ll Box di degustazione da portare sempre nelle vostre tavole con 2 prodotti di eccellenza della Marmilla. Una combinazione molto amata, quel tocco in più che diventa qualcosa di ricercato e goloso, cosa c’è di meglio di un filo di miele dolce in contrasto con la sapidità del formaggio.

Il Box include : tris di miele di Trifoglio, Sulla, Millefiori con vasetti da 250 g e 1 trancio da 400 g di Pecorino “ReMarmo”.

Miele di Trifoglio: Si presenta da quasi incolore a giallo paglierino e quando cristallizza da bianco a beige chiaro. I suoi profumi sono equilibrati, eleganti e delicati che si confermano al palato. Il miele di trifoglio ha tante proprietà benefiche: energizzante, antibatteriche, antivirali, antinfiammatorie che possono aiutare a regolare la pressione sanguigna, buon idratante per la pelle. Può essere utilizzato da solo, come dolcificante ma trova l’ideale abbinamento con la ricotta e formaggi freschi.

Miele di Sulla: Si presenta da quasi incolore a giallo paglierino e quando cristallizza da bianco a beige chiaro. Poco intenso, quasi neutro con sentori leggeri di paglia ed erba secca. Al sapore si presenta mediamente dolce e delicato con aroma di fieno, noci fresche, quasi di torrone. Cristallizza con granuli fini facilmente solubili. Adatto per gli sportivi prima dell’allenamento grazie alla presenza di zuccheri semplici che fornisce energia nell’ immediato. Un miele che calma la tosse e depura il fegato. Si consiglia l’abbinamento è con la ricotta fresca e con formaggi freschi.

Miele di Millefiori: È un prodotto non uni-floreale, proprio per questo ogni millefiori possiede proprie caratteristiche dal risultato variabile e straordinario. il colore varia da chiaro a scuro in base alla zona di produzione, con intensità di profumi sempre molto piacevoli, così come il suo sapore. Il millefiori è una tipologia di miele che piace a tanti per la sua versatilità sia per le proprietà benefiche sia per gli abbinamenti con il cibo.

Formaggio Pecorino ReMarmo: Il ReMarmo è un formaggio a pasta semicotta di colore leggermente paglierina. La forma è tipica del formaggio prodotto con cestino in vimini. Gusto ricco ma delicato dall’ aroma coinvolgente.