Box Tris di miele e formaggio pecorino ReMarmo

ll Box di degustazione da portare sempre nelle vostre tavole con 2 prodotti di eccellenza della Marmilla. Una combinazione molto amata, quel tocco in più che diventa qualcosa di ricercato e goloso, cosa c’è di meglio di un filo di miele dolce in contrasto con la sapidità del formaggio.

Il Box include : tris di miele di Trifoglio, Sulla, Millefiori con vasetti da 250 g e 1 trancio da 400 g di Pecorino “ReMarmo”.

Miele di Trifoglio: Si presenta da quasi incolore a giallo paglierino e quando cristallizza da bianco a beige chiaro. I suoi profumi sono equilibrati, eleganti e delicati che si confermano al palato. Può essere utilizzato da solo, come dolcificante ma trova l’ideale abbinamento con la ricotta e formaggi freschi.

Miele di Sulla: Si presenta da quasi incolore a giallo paglierino e quando cristallizza da bianco a beige chiaro. Poco intenso, quasi neutro con sentori leggeri di paglia ed erba secca. Al sapore si presenta mediamente dolce e delicato con aroma di fieno, noci fresche, quasi di torrone. Cristallizza con granuli fini facilmente solubili. Si consiglia l’abbinamento è con la ricotta fresca e con formaggi freschi.

Miele di Millefiori: È un prodotto non uni-floreale, proprio per questo ogni millefiori possiede proprie caratteristiche dal risultato variabile e straordinario. il colore varia da chiaro a scuro in base alla zona di produzione, con intensità di profumi sempre molto piacevoli, così come il suo sapore. Il millefiori è una tipologia di miele che piace a tanti per la sua versatilità sia per le proprietà benefiche sia per gli abbinamenti con il cibo.

Formaggio Pecorino ReMarmo: Il ReMarmo è un formaggio a pasta semicotta di colore leggermente paglierina. La forma è tipica del formaggio prodotto con cestino in vimini. Gusto ricco ma delicato dall’ aroma coinvolgente.